Autrefois, ce Mühle (à eau) a changé de fonction et est devenu une auberge, accessible uniquement par une route sinueuse à travers la forêt. Là-bas, dans la vallée, la rivière et le couloir du moulin serpentent doucement à travers le terrain et l'ancien moulin à eau est le seul décor réalisé par la main de l'homme. Au rez-de-chaussée se trouve le salon des hôtes avec un bar, deux grands poêles à bois et des places assises pour environ 25 personnes. Tu y trouveras aussi la cuisine de la maison de la nature, qui a un extérieur robuste et est entièrement équipée d'une cuisine à évier avec des machines à laver, des lave-vaisselle et un sèche-linge. À l'étage se trouvent trois appartements, une chambre familiale et cinq chambres individuelles. Au total, le bâtiment compte 25 lits.Toutes les chambres sont fonctionnelles sans fioritures, mais adaptées à notre époque.L'auberge est un lieu idéal pour se retrouver entre amis, en famille ou entre collègues. Vous pourrez profiter de la maison, des environs et, bien sûr, les uns des autres. Les chiens sont les bienvenus, un panier et une gamelle d'eau sont prêts.

La Mühle est située dans la "vallée de Siebenbach". D'un point de vue situé au nord-est de la maison de la nature, on a l'impression que le ruisseau de l'Ueßbach, aux méandres très prononcés, a ressurgi sept fois. Au-delà de l'illusion d'optique, tu peux voir comment l'Ueßbach s'est frayé un chemin à travers un plateau d'ardoise, avec des forêts de feuillus sur ses flancs émergents. Tu peux faire de belles randonnées à travers ces bois. De plus, la maison se trouve au milieu de l'Eifel volcanique. Les différents lacs volcaniques, les "maren", témoignent de l'activité volcanique du passé. L'eau est d'une limpidité sans précédent et tu peux te baigner dans plusieurs lacs. Dans les environs plus lointains, tu trouveras des châteaux médiévaux. Burg Eltz et les ruines de Manderscheid sont les plus célèbres. Mais la ville de Trèves n'est pas loin non plus. C'est la plus ancienne ville d'Allemagne, avec un nombre incroyable de vestiges romains.