Maison nature à Ρεθυμνο

En 1900,notre grand-père a posé les premières fondations du manoir et a dû se rendre deux fois en Amérique pour travailler dans les mines afin de pouvoir l'achever 15 ans plus tard. Le bâtiment abritait sa famille, ses animaux et ses récoltes, qui étaient protégés dans les 20 grands pots en terre cuite qui décorent encore l'hôtel aujourd'hui.Les propriétaires actuels, Giannis et Despina, l'ont transformé en un hôtel opulent, en prenant soin de maintenir et de profiter de sa beauté captivante et de son magnétisme tonique, qui puise dans ses fondations en charmante pierre crétoise traditionnelle, tout en respectant pleinement la nature et l'histoire des environs.La restauration du bâtiment a été faite avec de la pierre naturelle créée entièrement dans la région du calcaire. Celle-ci est utilisée sur toutes les surfaces de l'hôtel, visibles et cachées, même dans la margelle autour de la piscine.La terre volcanique de l'île de Santorin était utilisée à l'époque, comme aujourd'hui, pour les joints et les enduits, remplaçant le ciment pour créer un dwe écologique.

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